When you have diabet typu 2, chronické onemocnění, při kterém tělo nesprávně využívá inzulín a hladina cukru v krvi stoupá. Also known as cukrovka, it neznamená, že musíte úplně odříznout ovoce. Mnoho lidí si myslí, že ovoce je špatné pro diabetiky, protože obsahuje cukr. Ale nejde o to, jestli tam je cukr – jde o to, jaký druh cukru, v jakém množství a s čím je toto ovoce spojené.
Ovoce pro diabetiky, například jablka, hrušky nebo jahody. Also known as nízko-glykemické ovoce, it má pomalý vliv na hladinu glukózy, protože obsahuje vlákninu a má nízký glykemický index. Tyto druhy ovoce můžete jíst bez obav – až na jednu věc: nejedte je samotné. Kombinujte je s bílkovinami nebo tuky. Třeba jablko s lískovými oříšky nebo jogurt s malinami. To zpomalí vstřebávání cukru a zabrání náhlému skoku hladiny glukózy.
Cukr v ovoce, především fruktóza. Also known as přírodní cukr, it není špatný sám o sobě, ale vysoké množství ho může zatížit játra a zhoršit odolnost těla vůči inzulínu. Pokud jste diabetik, nejde o to, abyste se vyhnuli všemu, co je sladké. Jde o to, abyste se vyhnuli příliš množství. Například jedno jablko je v pořádku, ale sklenice ovocné šťávy nebo džem z jahod – to už je problém. Šťávy a džemy obsahují koncentrovaný cukr a chybí jim vláknina, která pomáhá tělu zpracovávat cukr pomalu.
Vyhýbejte se ovoce s vysokým glykemickým indexem, jako je banán, ananas, hroznové víno nebo meloun. Tyto druhy způsobují rychlý nárůst cukru v krvi – a to i když jsou přírodní. Pokud je chcete jíst, dejte si jen kousek a spojte to s tukem nebo bílkovinou. Třeba kousek melounu s kouskem sýra. Takto způsobíte, že tělo zpracuje cukr pomaleji.
Nezapomeňte, že ovoce není jen o cukru. Obsahuje vitamíny, antioxidanty a vlákninu – všechno to, co tělo potřebuje, aby fungovalo dobře. Při diabetu je důležité, abyste nevylučovali celé skupiny potravin, ale naučili se je správně kombinovat. Mnoho lidí, kteří se naučili správně jíst ovoce, zjistili, že jejich hladina cukru se stabilizuje – a nejen to, že se cítí lépe.
Nejde o to, jestli máte diabet. Jde o to, jak jíte. A pokud se podíváte na tyto recenze, najdete odpovědi na otázky, které vás zajímají: Jaký lék na cukrovku je nejlepší? Jak ovlivňuje cukrovka výběr jídel? Co dělat, když máte chuť na sladké? Všechny tyto otázky se týkají jedné věci: jak žít s diabetem, aniž byste museli přestat jíst to, co vás baví. V níže uvedených článcích najdete reálné, praktické rady od lidí, kteří to prošli – a nejen od lékařů, ale i od těch, kteří každý den řeší, co dát na talíř.
Některé druhy ovoce skutečně pomáhají stabilizovat cukr v krvi. Zjistěte, které druhy jsou nejlepší pro diabetiky, jak je správně jíst a co vynechat. Všechno na základě vědeckých studií a praktických zkušeností.
Zobrazit více
